Nach der Promotion in Physik arbeitete Unnerstall zunächst mehrere Jahre im Umweltministerium von Baden-Württemberg und war dann über 20 Jahre lang in leitenden Funktionen in der Energiewirtschaft tätig. Heute ist er internationaler Berater und Buchautor. Der Titel seines neuen Buches lautet Faktencheck Nachhaltigkeit.

Das Buch ist im Springer Verlag erschienen und zeichnet mit über 70 grafischen Darstellungen ein neues Bild vom Zustand des Planeten und von den Auswirkungen menschlichen Wirtschaftens und Konsumierens.