07.01.2020 - Milch ist ein Hauptprodukt der Tiroler Landwirtschaft, neben Landschaft für den Tourismus, Fleisch und den Verarbeitungsprodukten wie Käse oder Butter. Viele Alternativen hat eine Berglandwirtschaft wie Tirol nicht auch nicht in direkter...

23.08.2018 - Ganz im Zeichen des Kapitalismus steht die Zucht einer neuartigen Milchkuh, die den Molkereien ermöglicht ihre eigenen Kühe zu halten und auf die Zusammenarbeit mit Bäuerinnen zu verzichten. Ein Beitrag der Leibhaftigen der Shake- und...